Certified Beer Server – 맛있는 맥주를 제대로 전달하기 위해

와인에는 소믈리에 시험이 있듯이, 맥주에도 시험이 있습니다. 맥주 시험이라고 하면 보통 어떤 것을 상상하시나요? 맥주를 정교하게 만드는 능력을 검증하는 브루마스터 시험? 아니면 맥주의 빛깔, 향, 맛만으로 스타일을 맞출 수 있는 시험? 오늘 여러분께 소개해 드릴 시험은 맛있는 맥주를 더 맛있게 전달해 드리기 위한, 공인 맥주 서버(Certified Beer Server) 시험입니다. 크래프트 맥주가 유행하는 요즈음 소비자들은 어떤 [...]

잠실 타워730점 오픈!

'잠실역 4거리는 사막입니다.... 맥주 마실만한 곳이 별로 없어요.' 누군가가 이렇게 말하더군요.. 잠실역 4거리. 수많은 유동인구가 오가는 곳. 관광객도 많고요. 교통도 편하고 높다월드가 있는 곳 그리고 많은 아파트들이 있어서 사람들이 많이 사는 곳 여기에서 다양한 크래프트 맥주를 마실 수 있는 곳은 어디일까요? 불행하게도 이 거리는 밤이 되면 모든 불빛이 꺼지고 맥주 한잔 할 곳이 마땅히 없더군요 [...]