‘살찐돼지’ 김만제 영입 – “더욱 더 살찐 양조장이 되겠습니다”

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주식회사 어메이징브루잉컴퍼니 (대표 김태경) 는 2016년 8월 대한민국 수제맥주 끝판대장인 ‘살찐돼지’ 김만제(31)를 이사로 영입했다.

김만제 이사는 독일 베를린에 위치한 양조 전문 대학인 VLB 에서 브루마스터 과정을 수료하고, 맥덕의 성지로 알려진 맥주 펍 ‘사계’ 를 공동 설립하여 대표를 역임하였으며,’살찐돼지의 맥주광장’ 이라는 대한민국 최고 맥주 블로그를 운영하며, 맥주 전문 커뮤니티 ‘비어포럼’ 공동대표를 맡고있다. 또한 The Beer 라는 맥주 스타일 사전을 저술하기도 하였고, 수백회가 넘는 맥주 양조 및 스타일 강의를 진행한 것으로도 유명하다.

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어메이징브루잉컴퍼니 김태경 대표는 “영입하기 위해 정말로 심혈을 기울였다” 라는 영입 소감과 더불어 “더욱 더 강화된 우주최강 맥주 전문 회사를 만드는데 박차를 가하겠다” 라고 전하였다. 아울러 “회사 임직원에 평균 체중이 다소 증가하였으니, 앞으로는 더욱 큰 사이즈의 유니폼을 제작하도록 하겠다” 라는 소감을 밝혔다.

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수석 양조사인 Steven Park 은 “끝판 대장의 영입을 렬렬히 환영한다” 라는 환영인사와 함께, “반도의 맥주회사는 ‘김만제를 가진 자 와, 김만제를 가지지 못한 자’ 로 나뉠 것 이다” 라는 다소 섬뜩한 표현을 하였으며, “나는 김만제보다 BMI 지수가 결코 높지 않다” 라는 거짓에 가까운 영입소감을 밝혔다.

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김만제 이사는 금일 오전 전체 임직원 회의에 첫 참석을 하는 것 으로 업무를 시작하며, “나에게 이런 얇은 티셔츠는 위험하다. 두꺼운 옷이 없느냐?” 라는 표현으로 입사 소감을 대신 하였으며, 앞으로 어메이징 직원들의 철저한 맥덕화에 기여할 것을 다짐했다.

이번에 선임된 김만제 이사는, 기존 외부 교육의 병행과 더불어 사내 직원들의 맥주교육 및 양조 과정에도 일부 참여할 것 으로 알려졌으며, 어메이징의 장기적인 비전과 맥주 전문회사로써의 성장에 크게 이바지 할 것으로 알려졌다.
김만제 이사 약력

– 독일 베를린의 양조 전문 대학 VLB 브루마스터 과정 수료
– 이태원 대표 크래프트 맥주 펍 ‘사계’ 창립멤버 및 대표 역임
– 국내 최대/최고 맥주 블로그 ‘살찐돼지의 맥주광장’ 운영
– 맥주책 THE BEER 맥주 스타일 사전 저술
– 이태원 맥파이 탭마스터 역임
– 맥주 커뮤니티 비어포럼 창립멤버

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By |8월 18th, 2016|NEWS|0 Comments

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